Ngày 05/10/2026, Trường TH-THCS Phan Văn Trị tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên bảo mẫu, nhằm nâng cao trách nhiệm và kỹ năng trong công tác phục vụ bữa ăn bán trú sử dụng suất ăn công nghiệp.
Tại buổi tập huấn, các nhân viên được phổ biến những nội dung thiết thực như vệ sinh cá nhân và rửa tay đúng cách; tiếp nhận, chia suất ăn và vệ sinh dụng cụ; thực hiện lưu mẫu thức ăn; nhận biết dấu hiệu bất thường ở học sinh và phối hợp xử lý khi nghi ngờ có sự cố an toàn thực phẩm. Buổi tập huấn có phần trình bày trực quan và trao đổi về các tình huống có thể gặp trong quá trình phục vụ bữa ăn tại trường.
Hoạt động được triển khai căn cứ Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục và Công văn số 2389/UBND- VHXH ngày 30/9/2026 của UBND phường Cầu Ông Lãnh về lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Qua buổi tập huấn, nhà trường tiếp tục củng cố ý thức trách nhiệm của đội ngũ bảo mẫu, góp phần bảo đảm an toàn bữa ăn và chăm sóc sức khỏe học sinh.